Torta de Espinafre

Ingredientes:

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador, o óleo, o leite, os ovos, o espinafre a cebola e o alho. Em uma tigela misture, a farinha de banana verde, a farinha de trigo e o fermento, todos peneirados, com o conteúdo do liquidificador. Misture até que a massa fique homogênea.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa, em seguida acrescente o recheio e finalize com o restante da massa.
Em um forno pré aquecido, deixe a torta por aproximadamente 40 minutos.

Sugestão de Recheio:

Refogue a cebola e os tomates e acrescente os cubos de queijo ou ricota, para o recheio.